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番茄鸡腿菇炒鸡丁
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殳梦菡虚
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食材
鸡胸 两块
鸡腿菇 300g
番茄 一个
小尖椒 一根
藕 300g
料酒 适量
老干妈 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡胸切成鸡丁，放少量料酒，淀粉，浆3分钟
  • 步骤 2/5
    藕丁切完需要泡水，防止氧化变黑
  • 步骤 3/5
    锅内少许油，放入鸡丁炒白，盛出
  • 步骤 4/5
    1.锅内底油将葱花爆锅加入一勺老干妈2.老干妈炒香，放入藕丁炒一会3.藕丁挂色，放入鸡腿菇丁，辣椒丁，西红柿丁，炒至出汁4.放入鸡丁翻炒5.放盐，不用放鸡精，因为藕很鲜
  • 步骤 5/5
    盛出锅
发布于 2018-08-07
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