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凉拌木耳
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炯厮殉置遣

夏季食欲不佳的时候，这道凉拌木耳，能益气强生、补铁、清涤肠胃、帮助消化等等好处哦！酸甜香辣，让人味觉大开！爽口脆嫩！简单又美味的凉拌小菜，一起来动手做吧！

食材
青椒丝 少许
干木耳 一把
油 适量
生抽 一勺
陈醋 一勺
盐 适量
白糖 少许
干辣椒 几个
花椒 适量
蒜 3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳泡发后，煮一锅热水焯熟，约焯4分钟，立即放入冷水中拔一下，沥干
  • 步骤 2/6
    蒜切成末，青椒切丝备用
  • 步骤 3/6
    将生抽、陈醋、盐、糖、蒜末放在碗中调匀
  • 步骤 4/6
    将调料汁和青椒丝与焯过的木耳拌匀
  • 步骤 5/6
    锅里放入少许油，放入 u花椒、干辣椒煸香，将花椒捞出扔掉
  • 步骤 6/6
    将热油淋在拌好的木耳上，捞匀，开吃！
发布于 2019-02-08
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