白蘑菇奶油培根意面
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际糙低棠巡

这道意大利面应该是西餐店里最常被点到的面了吧~

做起来很简单,只要有鲜奶油,怎么做味道都差不了呢~~

食材
意大利面 1人份
培根 3片
白蘑菇 (口蘑) 3个
橄榄油 适量
鲜奶油 适量
黑胡椒 适量
适量
芝士粉 适量
适量
罗勒(可不用) 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片备用
  • 步骤 2/6
    先烧水,煮意大利面,在煮面的同时,另起一锅
  • 步骤 3/6
    锅中放适量橄榄油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,继续翻炒片刻
  • 步骤 4/6
    加入鲜奶油和少许开水或温水,小火熬煮
  • 步骤 5/6
    煮到汤汁变浓稠,这时候面也煮好了,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀,加盐关火出锅盛盘
  • 步骤 6/6
    最后撒适量罗勒,胡椒,芝士粉即可
发布于 2019-01-14
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