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芥末金针菇
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小汤圆gnaw

不太爱吃金针菇的魏先生说，这么做，好吃！

食材
金针菇 200g
小葱 两根
芥末 5g
盐 4g
香油 3g
白醋 2g
白糖 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    金针菇剪去根部，洗净，小葱洗净，切成葱花，备用！
  • 步骤 2/4
    煮一锅水，水开后将金针菇放入煮2、3分钟，捞出后用凉开水浸泡一下！
  • 步骤 3/4
    芥末加盐，白醋，白糖，鸡精可加可不加，适量水调成芥末汁！
  • 步骤 4/4
    金针菇从冷水中取出，沥干水份，加入芥末汁，香油，小葱，拌均匀，即可！
发布于 2018-10-25
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