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芥末金针菇
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普懊趟绰级

春天来了，讨厌的过敏性鼻炎也随之而来。金针菇不但营养丰富，而且还是是有名的抗敏食材，有过敏体质的朋友可以多吃些。

时间:10分钟内
食材
金针菇 2把
香油 适量
盐 适量
味精 少许
黄瓜 适量
芥末油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料。
  • 步骤 2/6
    焯金针菇。
  • 步骤 3/6
    金针菇焯熟后捞出，沥干水分。
  • 步骤 4/6
    放入黄瓜丝，盐，味精，香油，芥末油。
  • 步骤 5/6
    拌匀。
  • 步骤 6/6
    简单的开胃菜。
小贴士

金针菇焯制的时间不必太长，断生即可。否则太软烂就不好看了。

发布于 2025-01-07
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