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平菇炒木耳
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innumerable愉快

就是素炒的，平菇炒出来趁热吃有一种说不出来的香味。

食材
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生粉 适量
老抽 适量
盐 适量
平菇 适量
木耳 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱姜蒜切好待用
  • 步骤 2/5
    水烧开之后，平菇焯水半分钟，待用
  • 步骤 3/5
    木耳泡发切段
  • 步骤 4/5
    锅烧热，放油，稍微冒烟时候放入平菇炒出香气，然后放一点老抽炒均匀，再放木耳，炒匀
  • 步骤 5/5
    尝下木耳平菇差不多熟了，把切好的葱姜蒜倒进去炒匀。这时候把调好的生粉倒进去就可以出锅了。
小贴士

勾芡口感更好而且颜色也漂亮。

发布于 2018-08-18
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