建此菜谱是因为买了一盒覆盆子果泥，但却没找到合适用来做慕斯的菜谱，于是折腾了三次，终于找到了我想要的惊喜搭配！
蓝莓鲜果夹心+朗姆酒+蔓越莓(酒泡过的)
非常适合下午茶，酸酸甜甜，爽而不腻！
朗姆酒的加入，使蛋糕更醇厚！香浓！
希望这蛋糕能给你们带来味蕾上的新刺激！！
如果要将此送给小朋友，配方中的酒可省略！
此配方为6寸活底圆模的量！
1. 覆盆子慕斯液一定要冷藏，使状态变粘稠，搅后有纹路的状态！太稀是无法与淡奶油混合的，即使混合，慕斯糊也会太稀，倒至蛋糕浮面！
2. 如非必要，请加入朗姆酒，你一定会有不一样的体验！
3，夹心最好不要放水份大的水果，因为覆盆子果泥带酸，且混合后是淡粉紫色，果肉长时间接触会变色，切开后很影响卖相，所以我最后选择了蓝莓果。