搜索菜谱、食材
无添加剂的川贝枇杷膏
12.1万 热度 22 收藏
掰果BAAAAYGO

老公是老师，平时使用喉咙的频率较高，自己给他做无添加剂的川贝枇杷膏，喝起来放心～

食材
枇杷 3斤
川贝 10克
冰糖 500克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜枇杷用淡盐水浸泡十分钟左右
  • 步骤 2/7
    去两头，去皮，去核，正好剩下两斤左右
  • 步骤 3/7
    按枇杷两斤，冰糖一斤的比例，下锅大火烧开
  • 步骤 4/7
    用小火不断搅拌至糊状
  • 步骤 5/7
    按枇杷川贝粉100:1的比例，枇杷熬至八成熟，加入10克川贝粉，再不停搅动
  • 步骤 6/7
    熬制可以挂勺为准，大功告成
  • 步骤 7/7
    装罐，冷却后冷藏
小贴士

整个流程下来差别不多得两个半小时，熬制的时间在两小时左右

我特别喜欢做美食，有相同爱好的可以加我微信交流哦luckylu2008~

发布于 2018-06-09
评论
相关菜谱