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步骤 1/9
清洗枇杷叶,必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净哦。
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步骤 2/9
清洗枇杷花哦
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步骤 3/9
老冰糖我用了750克,要是冰糖不多的话很难熬成膏。
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步骤 4/9
川贝粉的话只要去药店买就可以了。
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步骤 5/9
我是把枇杷我剪小的,到时候出的汁水比较浓。我用的常熟的煲锅,弄了整整一晚上。
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步骤 6/9
原料烧好之后用滤网把渣去除。出的汁水比较干净。汁水烧热之后,放入老冰糖,先用大火烧制,然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行,看下图就知道了。
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步骤 7/9
熬制成的成品
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步骤 8/9
成果
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步骤 9/9
枇杷膏