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Plum Sorbet李子雪葩
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边洋极度心寒樊漍
消耗大批李子的办法
食材
李子
净果肉450g
白砂糖
1/2 杯
玉米糖浆
1/2大勺
盐
一小撮
柠檬汁
视情况而定
烹饪步骤
步骤 1/4
李子洗净削皮,切小块
步骤 2/4
果肉用料理机搅碎成果汁,加糖、玉米糖浆、盐再次搅拌均匀。糖的分量可以根据个人喜好增减,若太甜可添加少许柠檬汁
步骤 3/4
将李子果汁泥放冰箱冷藏2小时左右
步骤 4/4
果汁泥倒入事先冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟。成品装入容器冻硬即可
发布于 2018-12-09
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