柿子好多人都是捂软了吃,我感觉吃脆柿子别有一番风味,它香甜脆爽好吃极了!
1,做脆柿子一定要硬的柿子软的就没意义了。
2,柿子去蒂时不要连根拔起,只是把边缘翘起的剥掉就可以了。
3,柿子在放入坛子以后不要开盖,以免影响效果。
4,如果没有泡菜坛也可以用塑料袋代替(一定要将代口扎紧)
5,白酒就是普通45度酒,用量不多,喷时尽量均匀。
6,7天后如果柿子还涩不要将柿子扔了可以改用苹果捂软柿子吃,这样就免得浪费了。