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桑葚棒棒糖
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自己折腾出来的，怕忘记，记录下。可制作棒棒糖9根。模具和水筷子提前备好。

食材
桑葚酱(过滤出汁) 120克
冰糖 90克
麦芽糖 47克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    所有材料混合，电磁炉1000火煮开，全程勤搅拌。后转800火慢熬，约十分钟左右，气没变细密后用筷子沾一点滴水里，成硬糖既可关火。搅拌下消泡入模具。晾约十至十五分钟后装袋。
  • 步骤 2/3
    一点不粘。
  • 步骤 3/3
    。
发布于 2018-08-29
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