红烧肉炖土豆
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烹饪步骤
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步骤 1/12
五花肉洗净，切块
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步骤 2/12
土豆洗净，去皮，切方块
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步骤 3/12
油豆腐泡切块
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步骤 4/12
香葱切葱花，姜切末
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步骤 5/12
锅内放少量油，油热，放入葱姜爆香
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步骤 6/12
加入五花肉
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步骤 7/12
加入生抽，翻炒均匀
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步骤 8/12
加入水至刚刚要没过五花肉，加入八角，大火烧开
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步骤 9/12
加入生抽，白砂糖调味，老抽调色
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步骤 10/12
加入土豆块，转小火，盖锅盖焖30-40分钟
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步骤 11/12
加入油豆腐泡，再小火焖5分钟左右
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步骤 12/12
大火收汁，盛盘即可
发布于 2019-01-14