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杏杏的烘焙记录 | 裸麦橘香朱古力乡村包
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长笙酒肆
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食材
强力粉
180克
全麦粉
50克
可可粉
10克
酵母
3克
黄油
15克
细砂糖
10克
盐
2克
牛奶
150克
皇帝柑
一個
德芙黑巧克力
一個
融化巧克力用黃油
20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
半个橘子挤汁,用后油法揉至扩展阶段
步骤 2/6
发酵至两倍大小,期间融化黄油和巧克力
步骤 3/6
擀面,均匀的涂抹上融化的巧克力。折叠,凹造型^_^,预热烤箱200°C
步骤 4/6
送进烤箱烤
步骤 5/6
然后就拍照
步骤 6/6
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发布于 2018-10-31
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