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枸杞橘子糖水
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Irony丶hyy

前几天去苏州西山的农家采了许多橘子，吃了好多天都没吃完，有的已皱皮风干了，要是坏了真是太可惜了，就决定做糖水喝，成品酸酸甜甜，味道特别好！趁热吃时还加了些泡开的枸杞，丰富了口感。余下的冷却后密封冷藏，把秋天的味道装在瓶子里慢慢享用！

食材
橘子 几只
冰糖 个人口味
水 适量
枸杞 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备好食材，橘子剥皮，撕去筋络，分成小瓣。
  • 步骤 2/3
    锅中加入适量的水和冰糖，倒入桔子大火烧开换小火慢炖20分钟至桔子吸味变软，关火后待冷却。
  • 步骤 3/3
    趁热可以加泡开的枸杞，是一道不错的甜品。冷却后的糖水桔子放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏。
小贴士

1.橘子的经络有些苦，不喜欢苦味的要尽量挑除

2.橘子糖水冷藏后味道更佳

3.可以在糖水中加入酒酿、水波蛋、糯米圆子等其它食物变着花样吃

发布于 2018-11-10
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