烧仙草是用仙草干,有清热解毒,健脾利胃。
经常上火,便秘的女生,建议熬一碗,有预防便秘,下火的功效。
家里若有孩子,也可以让孩子吃一些,纯植物很放心。
(1):步骤里提到的1000ml的开水是大概量,水多做出来的烧仙草更嫩更软,水少做出来就会硬。
(2):把烧仙草倒进托盘是为了冷却后能用刀切成块状