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烧仙草
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烧仙草简单易做，是不错的甜品哦，因为妈妈比较喜欢吃，所以就经常做给妈妈吃，

时间:10分钟内
食材
龟龄膏 250g
奶茶 250ml
葡萄干 适量
玉米片 适量
红豆 适量
西米 适量
花生米 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，也可以因个人爱好放自己喜欢吃的哦，（因为没买得黑凉粉，就用龟龄膏代替，奶茶就用家里的阿萨母奶茶了）
  • 步骤 2/7
    先把红豆放在冷水里浸泡30分钟，
  • 步骤 3/7
    倒入高压锅，水过红豆一指节左右，
  • 步骤 4/7
    倒出煮好的红豆在冷水里过一下水（因为老妈喜欢吃凉点的）
  • 步骤 5/7
    再来煮西米，可以适量的煮小部分，烧开水再倒进西米，盖上锅盖煮几分钟，煮至西米慢慢呈透明色，换水再煮一遍，煮好放时冷水里浸泡，
  • 步骤 6/7
    把龟龄膏用小刀划成小块放在碗里，
  • 步骤 7/7
    帮准备好的材料适量放进乘龟龄膏的小碗里，再倒入奶茶，可口的烧仙草就做好了，夏天可以放进冰箱里冰一下更好吃哦，
小贴士

用黑凉粉制作的话，先用少量凉白开调匀，再倒入烧开的热水，（热水比例可以对照包装袋哦）用筷子调均匀，无颗粒状，摆凉凝结再放进冰箱，

发布于 2022-05-02
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