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清补凉
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思绎

去三亚度蜜月，吃到清补凉，觉得很好吃，就按照自己的想法做了！还不错，家人都说好吃！

食材
春光浓香椰子粉 50g
西瓜 50g
哈密瓜 50g
火龙果 50g
绿豆 50g
西米 50g
芝麻 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    水烧开，放西米，煮到西米半透明中间还有一点白色的就关火盖上盖闷几分钟，直到闷西米全透明为止！然后用凉开水反复冲洗2到3次，放冰箱冷藏！
  • 步骤 2/4
    如果绿豆来不及泡，那就把绿豆洗干净滤干水，然后全部倒在锅里不用放任何东西，直接干炒，炒到绿豆稍微变色，然后放一小勺子水在锅里，继续炒，炒到水干，又放小勺水，再炒干，放多点水淹过绿豆！把绿豆煮到开花，捞出，放凉开水里，至冷却！放冰箱！
  • 步骤 3/4
    把西瓜，哈密瓜，火龙果洗干净，切小丁，放冰箱冷藏
  • 步骤 4/4
    取春光浓香椰汁粉用热水淹没椰汁粉完全溶解，然后用凉开水冲半碗，放入绿豆，西米，西瓜，哈密瓜，火龙果，小冰块，芝麻，就大功告成了！
发布于 2019-01-30
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