重口味榴莲披萨
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就一只小猪

榴莲披萨,榴莲控和披萨控们的最爱

食材
榴莲 200g
马苏拉里芝士 适量
清水 120g
干酵母 3g
高筋粉 200g
砂糖 15g
黄油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气;
  • 步骤 2/6
    将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气;
  • 步骤 3/6
    在饼皮上抹一层奶油奶酪;
  • 步骤 4/6
    再在上面均匀的抹一层榴莲果泥;
  • 步骤 5/6
    在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎;
  • 步骤 6/6
    烤箱中下层,上下火200度预热,烤至芝士融化即可出炉。
小贴士

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发布于 2019-03-07
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