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榴莲披萨
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负能量阿宁

榴莲披萨,榴莲控和披萨控们的最爱

时间:1-2小时
食材
榴莲 200g
马苏里拉芝士 100g
高筋粉 200g
奶油奶酪 30g
清水 120g
干酵母 3g
砂糖 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气；
  • 步骤 2/6
    将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气；
  • 步骤 3/6
    在饼皮上抹一层奶油奶酪；
  • 步骤 4/6
    再在上面均匀的抹一层榴莲果泥；
  • 步骤 5/6
    在最上面撒上适量的（据个人买好）马苏里拉芝士碎；
  • 步骤 6/6
    烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。
小贴士

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发布于 2023-02-08
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