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桂花椰汁糕
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食材
糖桂花150g
椰浆400g
马蹄粉250g
炼奶20g
白砂糖150g,水280g
黄片糖140g,水260g
烹饪步骤
步骤 1/6
将400g椰浆与125g马蹄粉拌匀过筛
步骤 2/6
水280g与白砂糖用中火烧开后即可倒入椰浆粉水拌匀,加入炼奶拌匀
步骤 3/6
125g马蹄粉160g水拌匀过筛后与糖桂花拌匀
步骤 4/6
140g黄片糖260g水烧开倒入桂花马蹄粉水拌匀
步骤 5/6
电陶炉120度火,水烧开后每三分钟蒸一层,层层叠上
步骤 6/6
美味桂花椰汁糕
发布于 2019-01-16
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