山楂上市了，又到了吃山楂的季节。炒红果，山楂糕，山楂果酱都可以做起来了，今天做的是最简单的，山楂蜜饯。
山楂去核最好用小刀挖一下尾部，然后用筷子戳过去。
因为山楂量不一定，微波时间也不同，最好先五分钟实验一下，不然糖焦了可不好吃了。
不微波也可以，可以当简易版的炒红果吃。