咸酸，用白醋腌制的蔬果，是广州人的小食，如酸萝卜、酸黄瓜、酸芥菜、酸蒜头、酸木瓜、酸荞头、酸辣椒。
誠摯推薦惠愛飯店的咸酸很！好！呲！
醋和糖攪拌均勻後放入木瓜
也可把醋加糖煮沸 但一定要等到涼透了之後再放木瓜進去一定記得！
放冰箱凍過後也很好呲！