木瓜酸奶
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缠绕monopoly

木瓜的成分:番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。

时间:1-2小时
食材
酸奶 200ml
牛奶 2袋
木瓜 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    纯牛奶2袋、酸奶一盒。
  • 步骤 2/11
    先把容器洗净,放入一双筷子,用开水烫3到5分钟,把水倒干净。
  • 步骤 3/11
    倒入酸奶、纯牛奶搅匀。
  • 步骤 4/11
    放到酸奶机中,通上电源6小时。
  • 步骤 5/11
    酸奶就做好了,可以直接喝。放到冰箱钝化1晚上,第二天味道就更好了。
  • 步骤 6/11
    这是钝化好的酸奶,好爽滑浓稠的酸奶哦。
  • 步骤 7/11
    将木瓜洗净。
  • 步骤 8/11
    削去外皮。
  • 步骤 9/11
    去籽后切成小块。
  • 步骤 10/11
    自制酸奶200ml
  • 步骤 11/11
    酸奶中放入切好的木瓜,即可享用。
小贴士

做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。

发布于 2020-09-28
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