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牛油果藜麦杂粮饭
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Y-YYTa

五谷杂粮是粮食的基础、健康的基石。粗粮有三好：预防疾病，健康防癌；清除毒素；让身材苗条又健康。

加了糙米和大米，比纯藜麦饭口感更好，也可添加其它杂粮，还可搭配自己喜欢的水果和蔬菜。

食材
藜麦 适量
大米 适量
糙米 适量
牛油果、蔬菜 适量
玉米粒（可选） 适量
橄榄油 适量
水 克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藜麦（我用的三色藜麦）、大米、糙米淘洗干净，放入电饭煲中跟平时焖米饭一样的，玉米粒或其它果蔬煮熟备用。
  • 步骤 2/6
    牛油果选择下面这个外皮颜色较深成熟较好的，上面两个绿色是还没熟好的，可再放几天食用。
  • 步骤 3/6
    牛油果切法和去核忘拍了，网上找了个图，也可以用刀插入果核直接取出，
  • 步骤 4/6
    我是剥皮后切块的，成熟的牛油果很好剥皮，橡平时剥桔子皮一样就可剥下来。
  • 步骤 5/6
    饭煮好后加入煮熟的玉米粒、牛油果、适量橄榄油和盐拌匀，还可根据自己喜好加入黑胡椒碎、沙拉酱等。
  • 步骤 6/6
    还可搭配其它蔬菜。
发布于 2018-07-10
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