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芒果椰汁糕
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老顽童immigrate

简易版

食材
清水 250毫升
椰浆 250毫升
纯牛奶 250毫升
白砂糖 75克
鱼胶粉 25克
芒果 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把清水、椰汁、牛奶和糖一起煮开；
  • 步骤 2/5
    边搅拌边加入鱼胶粉，拌匀；
  • 步骤 3/5
    过筛、放凉；
  • 步骤 4/5
    芒果切粒，加入放凉后的椰汁浆里，搅拌一下；
  • 步骤 5/5
    放入冰箱至凝固。
小贴士

1.如果喜欢布丁口感的可把鱼胶粉适当减量、同理如果喜欢能用手拿或用牙签扎的，可把鱼胶粉适当增量；

2.喜欢芒果味浓些的，可把纯牛奶换成芒果汁。

发布于 2018-06-26
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