我在朋友圈里看到一篇“香港满记甜品做法公开”的文章，我果断收藏了。其中有道超人气的招牌甜点 ---“芒果白雪黑糯米”也叫“泰式糯米甜甜”；凉凉甜甜，香香糯糯，非常受欢迎，在东南亚一带也是如此。其实它的原材料和制做方法也都非常简单，即：芒果+椰浆+黑糯米+冰淇淋，今儿有空，我终于尝试，名不虚传啊，太好吃了！儿子这几天不太想吃冰的，所以我就没放冰淇淋。美中不足的是，换成深色的盘子就更好看了。
1、黑糯米一定要事先浸泡4个小时以上
2、比正常煮饭的水量稍微要多一些
3、煮好的黑米饭，可加糖，可不加，根据喜爱。