冰凉爽口的西米露在炎热的夏季最招人喜爱啦！芒果的香甜和椰汁是那么的搭调，浓郁芳香。
1.小西米必须在水煮沸后倒入，需用勺慢慢搅拌，防止结块。
2.小西米一定不能一下子煮到全部透明，否则就不Q弹了，一定要在还有一个小白点时关火焖至透明。
3.小西米煮熟后必须用火水洗净表层黏液，倒入碗里用纯净水冷藏，一次用不完可以放两三天。
4.用牛奶加椰浆煮椰汁比直接用买来的椰汁好吃一百倍哦！