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什果椰汁西米露
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赫敏

炎热的夏日，很适合做这样一款什果椰汁西米露，可以按照自己喜欢的水果搭配，放冰箱里冰镇一下再吃更有口感，一边上午一边吃，享受呢

时间:10分钟内
食材
小西米 50g
椰浆 300ml
火龙果 1个
西瓜 1片
水蜜桃 适量
芒果 适量
炼乳 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将所有水果切丁备用。
  • 步骤 2/4
    锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底）,倒入西米小火煮大约15分钟，至小西米只留一点白点（不要煮到全透明，否则或影响口感），然后盖上盖子焖10分钟。
  • 步骤 3/4
    捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。
  • 步骤 4/4
    碗里舀上适量西米,倒入椰浆和炼乳,最后放上水果丁即可。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2019-06-11
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