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步骤 1/7
水煮开放糖，待糖融化后关小火，倒入椰浆和牛奶搅拌均匀，再倒入鱼胶粉（先用冷水化开）边搅拌，一直煮至鱼胶粉融化，关火备用。
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步骤 2/7
准备这些东西
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步骤 3/7
芒果切成小丁
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步骤 4/7
把刚煮好的椰浆层倒入盘中，再把芒果放进去。
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步骤 5/7
放入冰箱冷冻室，大约四十分钟后凝固取出。「千万别凝结了，还放在冷冻室冷冻，那就结冰了」
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步骤 6/7
取出切块，如果吃不完要放入冷藏室保存
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步骤 7/7
可以吃啦