方子是BBC制作的美食节目《Rachel Khoo的厨房笔记（伦敦篇）》。
Rachel Khoo说当年是为了学习做甜点所以来到了法国。
Rachel Khoo做的菜虽然都包含了传统的法国菜的做法，
但是她都经过改良创新，变得更加的适合大众的口味，
也变得更适合普通家庭在厨房里尝试。
她的菜谱简单地说就是既时尚又美味，同时还简单易学。
最近比较喜欢各种沙拉，在尝试了各种比较传统的中国式的各种凉拌菜后，
开始试着做做外国口味了。
这个英式田园沙拉是我觉得比较喜欢的一个菜谱，主要是里面的菜都是我喜欢的。
虽然我偷懒省略了茅屋芝士的部分，其实我是实在不知道那么多乳清要怎么办才好。
但是没有芝士还是一样的好吃啊。
腌制的洋葱丝绝对是整盘菜的亮点，那口感无法形容啊。
顺便说一下，
方子里面的用量都是可以自己随意增减的，
因为最后摆盘的时候，一个盘子是一人份的，
所以做的时候大概要算一下需要做几人份的。
菜谱里面的量，我估计至少可以吃四个人了。
里面的食材可以根据自己的喜好增减，但是我觉得培根煎土豆、黄瓜和腌洋葱丝是一定要的。