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万能腌渍酸甜脆口水萝卜
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拉扯complexity

相当解腻哦，而且超简单，肉类多的时候来一块，可以再战一百回合哈哈哈

食材
水萝卜 五个
盐 2g
白砂糖 50g
白醋 50g
矿泉水 250g
密封罐 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    水萝卜洗净去头去尾（我建议一次不要腌渍太多，放久了不健康呢）
  • 步骤 2/4
    水萝卜切细条
  • 步骤 3/4
    把白醋、糖、盐、矿泉水倒入干净无油的密封罐里面，用干净无油无水的筷子搅拌均匀溶解
  • 步骤 4/4
    把水萝卜丢进去，密封保存，放入冰箱隔夜后就可以享用啦，记得要冷藏哦
小贴士

1.也可以用白萝卜、胡萝卜或者混搭，都很解腻爽口哦

2.这里的配料克数可以根据自己的口味自行搭配呢

3.也可以丢入鲜红辣椒一起泡着，辣辣的

4.切的形状可以看心情啦，因为我经常配肉吃所以这里切成了细条方便日后切丁

发布于 2018-12-28
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