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酸甜樱桃小萝卜
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坏坏incomplete
炎炎夏日,在你茶饭不思的时候来一碟酸甜樱桃小萝卜,在一定能让你的胃口大开。
时间:1-2小时
食材
樱桃萝卜
10个
苹果醋
10g
盐
3g
蜜糖
10g
白糖
15g
烹饪步骤
步骤 1/8
材料
步骤 2/8
小萝摘掉叶子,清洗干净后切掉头尾.切成均 匀的薄片,只切开萝卜的3/4即可,剩下的1/4不要切断。
步骤 3/8
切成均匀的薄片,只切开萝卜的3/4即可,剩下的1/4不要切断。
步骤 4/8
把切好的萝卜放在容器里,均匀的撒上盐拌匀后腌制15分钟,然后用手轻轻挤压萝卜腌出的水,倒掉不用。
步骤 5/8
加入白糖。
步骤 6/8
再加入苹果醋。
步骤 7/8
最后加入蜜糖搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个钟,即可食用。
步骤 8/8
成品图。
小贴士
苹果醋可以换成白醋,不放蜜糖也可以。喜欢吃辣的也可以就点辣椒。
发布于 2023-05-31
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