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酸甜樱桃小萝卜
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坏坏incomplete

炎炎夏日，在你茶饭不思的时候来一碟酸甜樱桃小萝卜，在一定能让你的胃口大开。

时间:1-2小时
食材
樱桃萝卜 10个
苹果醋 10g
盐 3g
蜜糖 10g
白糖 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料
  • 步骤 2/8
    小萝摘掉叶子，清洗干净后切掉头尾.切成均 匀的薄片，只切开萝卜的3/4即可，剩下的1/4不要切断。
  • 步骤 3/8
    切成均匀的薄片，只切开萝卜的3/4即可，剩下的1/4不要切断。
  • 步骤 4/8
    把切好的萝卜放在容器里，均匀的撒上盐拌匀后腌制15分钟，然后用手轻轻挤压萝卜腌出的水，倒掉不用。
  • 步骤 5/8
    加入白糖。
  • 步骤 6/8
    再加入苹果醋。
  • 步骤 7/8
    最后加入蜜糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个钟，即可食用。
  • 步骤 8/8
    成品图。
小贴士

苹果醋可以换成白醋，不放蜜糖也可以。喜欢吃辣的也可以就点辣椒。

发布于 2023-05-31
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