柠檬渍樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的，还带着淡淡的柠檬的香味，真是清口之极！看着这一朵朵的花儿在碟中绽放，心情也就跟着快乐起来！自己越看越漂亮，越看越喜欢，真是有些不忍心下口呢！
◎柠檬皮磨蓉时，只要黄色的皮，不要磨到白的部分，否则会苦。
◎若要颜色漂亮，须冷藏一夜。