这回就做个纯素开胃的小甜点——马蹄草莓球,不过是有点费时的一道小点,而且操作起来有点小难度,掌握不好力道就散了团,呵呵!
这道小点得到了某人的大大赞扬,嘿嘿,相信小朋友肯定也爱吃哟!
团球的时候要尽量将里面的空气排出,这样不易松散。粘面粉这道工序很重要,给马蹄球穿上一层外衣,也可以很好防止其炸散。
炸的时候用小火,保证其营养和口感,不易久炸。