其实是我家大先生小时候乡下家里的做法，柴火灶头上做饭时蒸的，简单快手，味道却奇佳。我以前没吃过，听他悠然神往的讲起过几次，就帮他煞一回馋虫吧^_^
只不过，煤气灶火力终究不够大，欠缺一点镬气！但他已经很满足了。并且很对我胃口，清淡鲜甜，本真味道，低卡无负担！