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豌豆尖滑肉汤
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动静circular

小时候记忆里，老爸很爱烧这道汤，我们兄妹几个超级爱喝！清香的儿时记忆！

食材
豌豆尖 适量
猪瘦肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    猪瘦肉切小片（类似小丁大小的片），加地瓜粉、少许生抽和姜片腌制十分钟！豌豆尖掐去老梗洗净控水！
  • 步骤 2/2
    大火烧开水，期间加入油、盐。烧开水的空隙，把腌好的肉捏成一个个的小丸子，锅里水大滚下丸子，然后迅速放入豌豆尖滚一遍关火起锅！最后撒葱花
发布于 2018-09-17
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