宝宝爱吃的下饭菜(肉沫蒜苔)
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屈耳边情话

专门给小孩设计的一款美食,针对小朋友不爱吃菜的小问题,超级营养美味

食材
蒜苔 10来根
水果玉米 一根
彩椒 半个红半个黄
肉沫(猪肉牛肉都可以) 一大汤勺,根据个人口味添加
几片
三小瓣
生抽 少许
料酒 少量腌肉沫用
根据口味添加
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    肉沫放入姜末少量,倒一小勺料酒,生抽一小勺腌制;蒜苔切小,水果玉米剥下来,彩椒切丁备用,蒜切沫备用;
  • 步骤 2/3
    热锅放入少许食用油,倒入腌好的肉沫,翻炒至变色,倒入蒜末蒜苔玉米,翻炒均匀,放入少许生抽调味,带蒜苔稍软,放入彩椒,加入盐调味,根据口味添加
  • 步骤 3/3
    翻炒,如果干的话加少量水,炒熟就可以装盘啦
小贴士

肉沫可以自由选择,切成小丁,最好剁碎

发布于 2018-12-30
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