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宝宝爱吃的下饭菜（肉沫蒜苔）
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屈耳边情话

专门给小孩设计的一款美食，针对小朋友不爱吃菜的小问题，超级营养美味

食材
蒜苔 10来根
水果玉米 一根
彩椒 半个红半个黄
肉沫（猪肉牛肉都可以） 一大汤勺，根据个人口味添加
姜 几片
蒜 三小瓣
生抽 少许
料酒 少量腌肉沫用
盐 根据口味添加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    肉沫放入姜末少量，倒一小勺料酒，生抽一小勺腌制；蒜苔切小，水果玉米剥下来，彩椒切丁备用，蒜切沫备用；
  • 步骤 2/3
    热锅放入少许食用油，倒入腌好的肉沫，翻炒至变色，倒入蒜末蒜苔玉米，翻炒均匀，放入少许生抽调味，带蒜苔稍软，放入彩椒，加入盐调味，根据口味添加
  • 步骤 3/3
    翻炒，如果干的话加少量水，炒熟就可以装盘啦
小贴士

肉沫可以自由选择，切成小丁，最好剁碎

发布于 2018-12-30
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