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家常菜之腊肠炒荷兰豆
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成倾一池温柔
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食材
荷兰豆 300克
香肠 1根
盐 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先用开水将腊肠浸泡，然后去外皮
  • 步骤 2/5
    荷兰豆切成两半，不喜欢麻烦的也可不切，腊肠切成小斜片
  • 步骤 3/5
    锅开小火，倒少量油，倒入腊肠，先炒香（因为腊肠本身有油，所以油不用倒太多，开小火是因为腊肠火候太大容易焦）
  • 步骤 4/5
    然后倒入荷兰豆，大火翻炒以后倒入小半碗水，放盐，盖锅，大概3~5分钟再翻炒几下就可以上锅啦
  • 步骤 5/5
    可以吃啦
发布于 2018-06-21
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