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苋菜饼
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四叶草
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食材
苋菜 把
肉糜 适量
芹菜 少量
香葱 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肥肉炸至焦黄，肉糜入锅，尽快打散，不留肉团，依次倒入料酒、生抽调味，放入鲜芹菜碎、香葱碎提鲜，倒入苋菜碎，大火翻炒至出水，出锅，适当挤掉水分，馅料完成！
  • 步骤 2/4
    热水和面，面团醒10分钟后，包入馅料，尽量压薄！
  • 步骤 3/4
    平底锅抹油，小火双面反复煎！
  • 步骤 4/4
    开吃咯！
发布于 2018-09-16
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