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洋葱苋菜饼
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leaflet善良

应季的苋菜，加上洋葱和香肠，一起做成简单的小麦面饼，操作简单，味道却是非常的丰富，很快捷方便。低油低盐，健康轻食的一道早餐饼。

时间:10分钟内
食材
紫洋葱 半个
哈红肠 80g
苋菜 200g
面粉 100g
盐 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    苋菜洗净沥水；
  • 步骤 2/12
    苋菜取一把切碎；
  • 步骤 3/12
    洋葱切小粒；
  • 步骤 4/12
    哈红肠；
  • 步骤 5/12
    切小粒；
  • 步骤 6/12
    锅中放入哈红肠和洋葱；
  • 步骤 7/12
    小火煸炒出油，洋葱开始变软；
  • 步骤 8/12
    和苋菜一起放在碗里；
  • 步骤 9/12
    加入面粉；
  • 步骤 10/12
    适量的水、盐调成有一定稠度的面糊；
  • 步骤 11/12
    小火，放入面糊；
  • 步骤 12/12
    一面定型后翻面煎至金黄成熟即可。切块食用。
小贴士

洋葱和哈红肠先煸炒一下味道更好，哈红肠的油脂会出来，更香，洋葱炒软之后口感会更融合。

发布于 2020-04-01
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