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白菜拌粉丝
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失眠overlook

清爽可口，加入了海米，同时增加了鲜美的口感

食材
白菜叶 2片
粉丝 1把
海米 适量
蒜瓣 2-4个
盐 1勺
白糖 1勺
陈醋 4勺
味极鲜 2勺
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先将粉丝放入开水中浸泡20分钟左右，沥干备用，也可同时把海米一同放入浸泡。
  • 步骤 2/3
    将白菜叶切成丝，同时把蒜瓣儿拍碎，切成末。
  • 步骤 3/3
    再放入盐、白糖、陈醋、味极鲜、香油搅拌均匀即可。
小贴士

粉丝也可以在热水中，煮熟再浸泡，但是还是喜欢在开水中浸泡的口感

发布于 2018-10-03
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