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咸肉炒芥兰
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食材
芥兰 1根
咸肉 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    咸肉切薄片，然后泡水。（避免太咸）
  • 步骤 2/5
    芥兰去皮。
  • 步骤 3/5
    芥兰切片，然后过水。（注意：水开后下入芥兰，约2分钟）
  • 步骤 4/5
    5成热油温下咸肉，小火炒至出香味，然后下过水芥兰，炒3-5分钟。（根据本人口味判断是否放盐。）
  • 步骤 5/5
    出锅、装盘。
发布于 2019-02-14
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