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生拌茼蒿
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偌山橇辽啃

春节快到了，餐桌上少不了大鱼大肉，这时一些开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿，炒来吃真的觉得味道平平，大多涮火锅来吃，用来凉拌做起来省时省力实为首选，一道【生拌茼蒿】香辣爽口，保证让吃过的你胃口大开...

食材
熟花生米 适量
茼蒿叶 适量
蒜 适量
香油 适量
味极鲜 适量
醋 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用
  • 步骤 2/5
    味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁
  • 步骤 3/5
    花生米炸过去皮，捣成花生碎
  • 步骤 4/5
    蒜捣成蒜泥备用
  • 步骤 5/5
    材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可
发布于 2018-09-07
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