凉拌茼蒿
7.9万 热度 32 收藏
失眠Christian

茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:"九月份下种,冬季及明年春季采食"茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。"清血养心,润肺消痰,凉拌来吃,维生素满满

时间:10分钟内
食材
茼蒿菜 一把
蒜末 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    茼蒿菜洗净沥干水分备用,可以搭配些其他颜色的素菜,视觉更出彩
  • 步骤 2/3
    今天做的是糖醋味的,香醋一勺蜂蜜两勺,再放些蒜末就够了
  • 步骤 3/3
    拌匀后放小番茄点缀就是一道爽口的开胃菜了
小贴士

茼蒿很容易熟,不需要烫太久。

发布于 2018-11-06
评论
相关菜谱