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清炒香芹
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朱莫莫牧致洎

快手菜，大家都爱！

食材
香芹 多做多吃，少做少吃
胡萝卜起 点缀，适量就好
葱末 一小撮
蒜末 四瓣顶多了
盐 能少就少
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    这张是大合影！牛肉丝和茭白说：我们是群众演员，打酱油的～ 香芹洗净切断，小孩吃不宜太长。
  • 步骤 2/3
    第二步，锅里放油烧热，倒入葱末和一半蒜末，爆香。
  • 步骤 3/3
    第三步，胡萝卜丝先下锅翻炒一会儿，再倒入香芹，快速翻炒撒盐拌匀关火。最后把剩下生的蒜末放入锅中拌匀，出锅！
小贴士

芹菜这货就是越炒越老～反正别因为怕炒不熟就可劲儿在锅里磨蹭！那样出来绝对不能吃……

发布于 2019-01-18
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