以前我买芹菜都是喜欢买西芹，觉得那个比较大条一点，吃着也脆爽，但是后来我买了一次香芹后就爱上它了，觉得香芹味道很好，非常的香，虽然没有西芹那么大，但是它的味道很香浓，我非常喜欢，加点食材一起炒就会整个屋子都满是芹香味道的，很不错的。这次加点火腿，我家宝宝爱吃的，一起炒着很美味的。
香芹很细小条，所以很容易熟的，不用炒太久。
火腿先放入煎一下会比较香口。