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青菜羹
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食材
小青菜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
枸杞
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好需要的材料:小青菜、枸杞、鸡蛋、香葱
步骤 2/6
食材洗净后,葱切花、鸡蛋打散、青菜加水打成汁,准备水淀粉备用
步骤 3/6
把青菜汁放进锅里煮开
步骤 4/6
缓慢倒入蛋液,边搅拌就变成蛋花了,加入调好的淀粉勾芡
步骤 5/6
加入枸杞、盐、葱煮半分钟就可以了,关火后加入香油拌匀即可出锅啦
步骤 6/6
颜色碧绿,如春色来袭,刮刮春节的油不错哦
小贴士
看到青菜羹是不是很有食欲
发布于 2018-06-14
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