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包菜卷
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味道比想像中的更好，有点惊艳

食材
包菜 1个
红萝卜 半个
青瓜 半根
鸡蛋 1个
姜 一块
蒜 2瓣
辣椒油 10克
生抽 3克
醋 2克
糖 2克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包菜叶烫熟，过冷水，把整个包菜扔进开水中，叶子就很好取
  • 步骤 2/7
    红萝卜切丝，炒熟
  • 步骤 3/7
    鸡蛋摊成蛋皮，切丝
  • 步骤 4/7
    青瓜丝，红萝卜丝，蛋丝，准备好
  • 步骤 5/7
    用包菜叶包好
  • 步骤 6/7
    姜蒜末，油泼辣子，生抽，醋，糖，少许白开水，调成汁
  • 步骤 7/7
    包菜卷蘸着碗汁吃
发布于 2018-11-21
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