其实应该在天冷的时候吃这道菜，但是这几天下雨，天气有点湿冷，所以就想起来这道菜。
我看见很多人说这菜应该蒸着吃，这样是完全可以的，我这次的做法来自深夜食堂第三季第六集，关于究竟是蒸还是煮，根据你的喜好来选择。